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酒蔵見学

千葉県酒々井の老舗酒蔵「飯沼本家」へ消費者モニターの研究参考のために見学してきました。

新潟から移築された「まがりや」が風情がありすてきでした。
曲がり屋

軒先の杉玉(ほんとの名前は知りません・・)は酒蔵ならではです。
コケ玉

お土産も外せません。
お正月用の日本酒(甲子)と酒ゼリーと酒粕を。
その酒粕で今日は粕汁を作りました。
酒粕もできたては特に美味しいですね。
お酒に弱い私はいま粕汁でホンワカ良い気持ちです。
粕汁
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Date: 2009.12.17
Category: その他日常
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